AOP Bergerac Blanc Sec Château Theulet 2024

Rund um die Dordogne, die sich malerisch durch die schöne Landschaft des Périgord windet, erstrecken sich die Weinberge des Gebietes Bergerac und bringen hier eine große Vielfalt an Weinen hervor. Die AOP Bergerac bilden die Basis mit fruchtigen und jung zu trinkenden Weiß-, Rot, und Roséweinen.

Der Bergerac Blanc Sec Château Theulet 2024 verkörpert die frische und elegante Seite der Weißweine aus dem Südwesten Frankreichs. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon bringt Aromatik, Struktur und Frische in ein harmonisches Gleichgewicht.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, floralen Noten und dezenten Gewürzanklängen, begleitet von Nuancen reifer Steinfrüchte wie Nektarine und Mirabelle.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, lebendig und präzise. Eine angenehme Säurestruktur sorgt für Klarheit und Spannung, während sich die Aromen von Grapefruit und Steinobst elegant entfalten. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht zusätzliche Tiefe und ein harmonisches Mundgefühl.

Nach einer kalten Maischestandzeit von 24 bis 48 Stunden, die die Aromenextraktion fördert, werden die Trauben schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 16–18 °C, um die Frische und Primäraromen optimal zu bewahren. Anschließend reift der Wein für rund 6 Monate auf der Feinhefe, wodurch er zusätzliche Komplexität und eine feine Struktur erhält.

Ein moderner, trockener Weißwein, der durch seine Balance aus Frische und Finesse überzeugt.

Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Restzucker: 0,4 g/l
Säure: 3,52 g/l

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Vignobles Alard, 961 Route des Ruines, 24240 Monbazillac, Frankreich

Gut gekühlt bei etwa 10 °C servieren. Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu leichter, frischer Küche.

Dazu empfehlen wir:
✓ Sushi & Sashimi
✓ Fischgerichte (gegrillt oder in Sauce)
✓ Meeresfrüchte & Krustentiere
✓ Carpaccio vom Fisch
✓ Leichte Vorspeisen & Salate

Vignobles Alard ist im Herzen des Périgord verwurzelt. Die Weinberge von Alard vereinen zwei sich ergänzende Weingüter: Das Château Theulet, an den Hängen von Monbazillac und das Château de Biran, in Pécharmant. Seit mehreren Generationen in Familienbesitz, führt das Haus eine alte Tradition fort, die auf Authentizität, Sorgfalt und dem im Laufe der Zeit weitergegebenen Know-how beruht.

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