AOP Côtes du Rhône Villages Roaix Rouge 2023

Das kleine Dorf Roaix mit jahrhundertealter Weintradition gehört zu den 17 Gemeinden in der Region Côte du Rhône, die ihren Ortsnamen in der Appellation tragen dürfen. Die steinigen Hänge mit nordöstlicher Ausrichtung erzeugen eine Ausgewogenheit zwischen mediterraner Hitze und kühlendem Mistral.

Dieser Côtes du Rhône Villages Roaix Rouge 2023 steht für die kraftvolle und zugleich elegante Stilistik der besten Lagen rund um Roaix.
Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine Konzentration widerspiegeln.
Das Bouquet ist komplex und vielschichtig: Aromen von reifen roten Früchten und Konfitüre verbinden sich mit würzigen Noten, feiner Lakritz und einem Hauch von Gewürzen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und strukturiert, mit einer schönen Balance aus Fruchtfülle, Frische und feinkörnigen, gut eingebundenen Tanninen.

Die Trauben werden vollständig entrappt und traditionell im Edelstahltank vinifiziert. Eine lange Maischegärung mit regelmäßigen Extraktionsmethoden sorgt für Struktur, Tiefe und feinkörnige Tannine, während die kalkhaltigen Böden dem Wein eine elegante Spannung verleihen. Im Abgang überzeugt er mit Länge, Struktur und einer feinen, leicht würzigen Note.

Ein charakterstarker Villages-Wein mit Anspruch – perfekt für besondere Genussmomente und anspruchsvolle Speisen.

Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14 % vol
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 3,4 g/l

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Les Vignerons de Roaix Séguret, 1865 Route de Vaison
84110 Séguret, Frankreich

Bei 16–18 °C serviert entfaltet dieser Villages-Wein seine volle aromatische Tiefe. Idealerweise vor dem Genuss dekantieren, um die komplexen Frucht- und Gewürznoten optimal zur Geltung zu bringen.

Dazu empfehlen wir:
✓ Charcuterie Platte
✓ Gegrilltes Fleisch
✓ Lamm
✓ Mediterrane Gerichte
✓ Würzige Eintöpfe
✓ Gereifter Käse

Im Herzen des südlichen Rhône-Tals, zwischen den charaktervollen Dörfern Roaix und Séguret, vereinen sich seit 1960 engagierte Winzer zu einer starken Gemeinschaft: Les Vignerons de Roaix-Séguret. Was einst als kleine Kooperative begann, ist heute ein Qualitätsbetrieb, der Tradition und moderne Önologie auf höchstem Niveau verbindet. Geprägt von kalkhaltigen Böden, mediterranem Klima und dem Mistral entstehen hier authentische, terroirgeprägte Weine mit Ausdruck und Eleganz. Moderne Kellertechnik trifft auf traditionelles Handwerk – das Ergebnis sind charakterstarke Weine, die die Seele des Rhône-Tals widerspiegeln.

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