AOP Côtes du Rhône Villages Séguret Rouge Bio 2023

Malerisch an die Hänge der Dentelles de Montmirail im Vaucluse geschmiegt liegt das Dorf Séguret umgeben von Weinbergen auf verschiedenen Höhenlagen. Es gehört zu den 17 Gemeinden in der Region Côte du Rhône, die ihren Ortsnamen in der Appellation tragen dürfen.

Der Côtes du Rhône Villages Séguret Rouge Bio 2023 vereint die Kraft der südlichen Rhône mit der Eleganz seiner Höhenlagen und dem Anspruch biologischer Bewirtschaftung.
Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen – ein Ausdruck seiner Jugend und Intensität.
In der Nase entfaltet sich zunächst eine warme, leicht süßliche Aromatik mit Anklängen von Karamell, bevor sich dunkle Früchte wie Brombeere und schwarze Kirsche sowie feine Gewürznoten entfalten. Diese aromatische Vielschichtigkeit verleiht dem Wein Tiefe und Charakter.
Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und strukturiert mit einem schönen Spannungsbogen. Die Tannine sind präsent, dabei jedoch fein und gut eingebunden. Mit zunehmender Entwicklung entfaltet der Wein eine harmonische Balance aus Frucht, Würze und mineralischen Nuancen. Das Finale ist lang, elegant und leicht von rauchigen Noten geprägt.

Die Trauben werden traditionell vinifiziert und nach vollständiger Entrappung über rund 30 Tage auf der Maische vergoren. Diese lange Extraktion sorgt für die intensive Farbe, Struktur und aromatische Tiefe. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt dabei die Frische und Präzision der Frucht.

Ein anspruchsvoller, zugleich zugänglicher Bio-Rotwein mit viel Ausdruck und Charakter.

Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Restzucker: < 0,5 g/l
Säure: 3,08 g/l

Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Les Vignerons de Roaix Séguret, 1865 Route de Vaison
84110 Séguret, Frankreich

Bei 16–18 °C servieren und idealerweise vor dem Genuss leicht belüften. Ein Wein, der sowohl jung mit Frucht als auch mit etwas Reife durch zusätzliche Komplexität überzeugt.

Dazu empfehlen wir:
✓ Gegrilltes oder geschmortes Fleisch
✓ Lammgerichte
✓ Wild
✓ Kräftige Charcuterie
✓ Gereifte Käsesorten

Im Herzen des südlichen Rhône-Tals, zwischen den charaktervollen Dörfern Roaix und Séguret, vereinen sich seit 1960 engagierte Winzer zu einer starken Gemeinschaft: Les Vignerons de Roaix-Séguret. Was einst als kleine Kooperative begann, ist heute ein Qualitätsbetrieb, der Tradition und moderne Önologie auf höchstem Niveau verbindet. Geprägt von kalkhaltigen Böden, mediterranem Klima und dem Mistral entstehen hier authentische, terroirgeprägte Weine mit Ausdruck und Eleganz. Moderne Kellertechnik trifft auf traditionelles Handwerk – das Ergebnis sind charakterstarke Weine, die die Seele des Rhône-Tals widerspiegeln.

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