Jahrgangssardinen 2026 in Olivenöl

Die Jahrgangssardinen 2026 von La Sablaise werden während der Hauptfangsaison zwischen Mai und Oktober vor der bretonischen Küste gefangen. Zu dieser Jahreszeit besitzen sie einen besonders hohen Fettgehalt, der ihr Fleisch außergewöhnlich zart und aromatisch macht.

Nach traditioneller Verarbeitung werden die Sardinen von Hand in Dosen eingelegt und mit hochwertigem nativem Olivenöl extra verfeinert. Das Ergebnis ist eine authentische Spezialität mit feinem Geschmack, die sich auch hervorragend zum Lagern eignet und mit den Jahren weiter an Charakter gewinnt.

Inhalt: 115 g
Herkunft: Atlantikküste, Frankreich
Lagerung: Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
Hersteller : La Sablaise, Parc Actilonne, Allée Alain Gautier, 85103 Les Sables d'Olonne, Frankreich

Pur auf geröstetem Baguette genießen oder mit gesalzener Butter servieren. Die Sardinen passen außerdem hervorragend zu jungen Kartoffeln, frischen Salaten oder als Bestandteil einer maritimen Vorspeisenplatte.

La Sablaise ist ein familiengeführtes Unternehmen von der Atlantikküste, das seit über 30 Jahren für hochwertige Fischspezialitäten steht. Aus einer einfachen Fischsuppe, die in einer Crêperie in Les Sables-d’Olonne entstand, entwickelte sich eine Manufaktur mit echter Leidenschaft für den Geschmack des Meeres. Bis heute verbindet La Sablaise traditionelles Handwerk mit authentischen Rezepturen und maritimer Herkunft.