Kandierte Früchte aus der Provence in Geschenkbox 360g

Kandierte Früchte gehören zu den traditionsreichen Süßwaren der Provence. Für diese Auswahl vereint Le Roy René verschiedene Früchte, darunter Clementine, Melone, weiße Birne aus den Alpen, Ananas und Pfirsich. Hinzu kommen kandierte Zitrusfrüchte wie Orange und Zitrone.
Das Besondere liegt in der traditionellen Herstellung: Die Früchte werden langsam mit Zucker kandiert und anschließend glasiert. So entstehen intensiv fruchtige, weiche Confiserie-Spezialitäten mit ihrem charakteristischen glänzenden Äußeren.
Le Roy René greift damit eine lange provenzalische Tradition auf. Bereits 1555 beschrieb Michel de Nostredame – besser bekannt als Nostradamus – in seinem Traité des Confitures die Kunst, Früchte mit Zucker zu konservieren.

Inhalt: 360 g
Herkunft: Provence, Frankreich
Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen schützen.
Hersteller: La Confiserie du Roy René, 5380 route d’Avignon (RD7N), 13089 Aix-en-Provence, Frankreich

Eine besondere Confiserie zum bewussten Genießen: Servieren Sie die kandierten Früchte zu Kaffee oder Tee, als süßen Abschluss eines Essens oder arrangieren Sie eine Auswahl auf einer kleinen Platte. Durch die verschiedenen Früchte eignet sich die Box auch wunderbar zum Teilen und Entdecken, oder als besonderes Geschenk für Genießer.

Le Roy René steht seit 1920 für provenzalische Confiserie aus Aix-en-Provence. Das traditionsreiche Haus ist insbesondere für seine Calissons bekannt und fertigt darüber hinaus Nougat, Pâtes de fruits und weitere süße Spezialitäten. Dabei verbindet Le Roy René überliefertes Savoir-faire mit ausgewählten Zutaten und den kulinarischen Traditionen der Provence.