Makrelenrillettes mit Yuzu von L'Atelier du Poissonnier

Makrelenrillettes von L'Atelier du Poissonnier

Makrelen Rillettes mit Yuzu, Shiso

Name: Makrelen Rillettes mit Yuzu, Shiso
Brand: L’Atelier du Poissonnier
SKU: 1012
Price: 7.50 EUR
Availability: InStock

Die Kombination aus Makrele mit Shiso und Yuzu sorgt für ein intensives Frischeerlebnis im Mund!

€7,50

(€83,33/kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Intensives Geschmackserlebnis

Feine Meeresküche

Kleine Fischkonservenmanufaktur aus der Normandie

Ideal auf Brot & zum Aperitif

Produktinformationen

Frisch und außergewöhnlich im Geschmack: Die kräftige Makrele trifft auf die feine Zitrusnote von Yuzu und die aromatische Frische von Shiso. Eine moderne Interpretation klassischer Rillettes mit eleganter Leichtigkeit.

Inhalt: 90 g
Herkunft: Frankreich
Lagerung: Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen
Hersteller: L’Atelier du Poissonnier, 10 rue des Boissières, 50200 Coutances, Frankreich

Genussempfehlung

Am besten gut gekühlt auf geröstetem Brot oder als Teil einer Aperitif-Platte servieren.

Über L’Atelier du Poissonnier

L’Atelier du Poissonnier entstand aus der Leidenschaft für Küche und Meer und verarbeitet seit 2010 Fischspezialitäten in der Normandie mit viel Gespür für feine Rezepturen. Hier werden verschiedene Fischsorten mit hochwertigen natürlichen Gewürzen kombiniert und traditionelle Rezepte neu interpretiert.

Zutaten & Nährwertangaben

Zutaten & Allergene

Zutaten: Makrelenfilets 50,8 %, Sahne (Milch), Yuzu-Saft 5 %, Shiso 3,6 %, Olivenöl, Salz, Yuzu-Saftpulver (Dextrin 80,6 %, Yuzu-Saft 19,4 %) 0,3 %, Zitrusfasern. Kann Gräten enthalten.

Allergene: Fisch, Milch

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	231,2 kcal (957,5 kJ)
Fett	20,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,2 g
Kohlenhydrate	1,7 g
davon Zucker	1,4 g
Eiweiß	10,1 g
Salz	0,9 g

Angaben pro 100 g , sofern nicht anders angegeben.

Makrelen Rillettes mit Yuzu, Shiso

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Die Aromen der französischen Küste

Entlang der französischen Küsten entstehen Spezialitäten, die von Frische, Qualität und handwerklichem Können geprägt sind. Fisch und Meeresfrüchte werden hier mit großer Sorgfalt verarbeitet und mit feinen Zutaten kombiniert.

Ob cremige Rillettes, aromatische Fischsuppen oder feine Aufstriche – diese Produkte stehen für eine moderne, genussvolle Interpretation der klassischen Meeresküche.

Serviert auf frischem Brot und begleitet von einem Glas Wein entsteht im Handumdrehen ein Aperitif, wie man ihn aus kleinen Küstenorten in Frankreich kennt.

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