Pain d'épices Gewürzkuchen mit Honig

Saftig und würzig: Der intensive Geschmack von Honig verbindet sich mit warmen Gewürzen zu einem klassischen Pain d’épices mit weicher Textur und charakteristischem Aroma.

Inhalt: 170 g
Herkunft: Dijon, Frankreich
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Hersteller: Mulot & Petitjean S.A, 13 place Bossuet, 21000 Dijon, Frankreich

Pur zum Frühstück, mit Butter oder Konfitüre genießen. Auch perfekt zu Käse, Foie Gras oder als besondere Beilage zu herzhaften Gerichten.

Seit 1796 steht Mulot & Petitjean für die traditionsreiche Herstellung von Pain d’Épices in Dijon und gehört zu den letzten verbliebenen Häusern, die dieses kulinarische Erbe bewahren. Über zehn Generationen hinweg wurde das handwerkliche Wissen innerhalb der Familie weitergegeben – von einer Generation zur nächsten, bis heute. Die Ursprünge des Pain d’Épices reichen bis ins Mittelalter zurück, doch in Dijon entwickelte sich daraus eine eigene, unverwechselbare Spezialität. Mulot & Petitjean führt diese Tradition bis heute fort und verbindet historische Rezepturen mit höchstem Qualitätsanspruch.