Pâtes de fruits – 30 Premium Fruchtgelees in Geschenkdose 360g

Pâtes de fruits gehören zu den Klassikern der französischen Confiserie. Diese Auswahl von Le Roy René vereint sechs Sorten: Himbeere, Quitte, Birne, Aprikose, Feige und schwarze Johannisbeere. Die Früchte stammen aus ausgewählten französischen Regionen – darunter Quitten aus der Drôme sowie Aprikosen, Birnen und Feigen aus der Provence.
Bei Le Roy René entstehen die Premium Fruchtgelees nach traditioneller Confiserie-Handwerkskunst. Früchte, Zucker und Pektin werden langsam im offenen Kessel erhitzt, damit die feinen Fruchtaromen möglichst gut erhalten bleiben. Anschließend darf die Fruchtmasse in Ruhe fest werden, bevor sie von Hand geschnitten und in Zucker gewälzt wird. So entstehen kleine, intensiv fruchtige Confiserie-Stücke mit ihrer charakteristischen weichen Konsistenz und feinen Zuckerschicht.
Mit einem Anteil von 57,1 % Fruchtpüree steht bei dieser Auswahl die Frucht klar im Mittelpunkt. Birne und Aprikose treffen auf Quitte und Feige sowie die kräftigeren Aromen von Himbeere und schwarzer Johannisbeere.
Die 30 Pâtes de fruits werden in einer dekorativen Metalldose präsentiert, die das Sortiment auch zu einem besonders schönen Geschenk für Liebhaber französischer Confiserie macht.

Inhalt: 360 g
Herkunft: Provence, Frankreich
Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen schützen.
Hersteller: La Confiserie du Roy René, 5380 route d’Avignon (RD7N), 13089 Aix-en-Provence, Frankreich

Die sechs Sorten am besten gemeinsam auf den Tisch stellen und durchprobieren – gerade der Wechsel zwischen mild-fruchtiger Birne und Aprikose, aromatischer Feige und den kräftigeren Noten von Himbeere und Cassis macht den Reiz dieser Auswahl aus. Schön zu Kaffee oder Tee und durch die dekorative Metalldose auch hervorragend zum Verschenken.

Le Roy René steht seit 1920 für provenzalische Confiserie aus Aix-en-Provence. Das traditionsreiche Haus ist insbesondere für seine Calissons bekannt und fertigt darüber hinaus Nougat, Pâtes de fruits und weitere süße Spezialitäten. Dabei verbindet Le Roy René überliefertes Savoir-faire mit ausgewählten Zutaten und den kulinarischen Traditionen der Provence.