Fischrillettes auf Brot und Pain d'épices

Krabbenfleisch Rillettes mit Kräutern

Name: Krabbenfleisch Rillettes mit Kräutern
Brand: La Sablaise
SKU: 1042
Price: 6.90 EUR
Availability: InStock

Der volle Geschmack des Krabbenfleisches, verfeinert durch einen Hauch von Weißwein und Kräutern, in zart schmelzenden Rillettes.

€6,90

(€76,67/kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mit feinem Krabbenfleisch

Cremig & streichzart

Von der französischen Atlantikküste

Familienbetrieb mit Küstenküche

Produktinformationen

Feines Krabbenfleisch trifft auf ausgewählte Kräuter und eine dezente Würze aus Weißwein und Schalotten. Die cremige, streichzarte Textur macht diese Rillettes besonders angenehm im Genuss, während die aromatische Frische für eine schöne Leichtigkeit sorgt.

Inhalt: 90 g
Herkunft: Atlantikküste, Frankreich
Lagerung: Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen
Hersteller : La Sablaise, Parc Actilonne, Allée Alain Gautier, 85103 Les Sables d'Olonne, Frankreich

Genussempfehlung

Ideal auf frischem Baguette oder leicht geröstetem Brot. Passt hervorragend zu einem Glas Weißwein und bringt eine frische, maritime Note auf den Tisch.

Über La Sablaise

La Sablaise ist ein familiengeführtes Unternehmen von der Atlantikküste, das seit über 30 Jahren für hochwertige Fischspezialitäten steht. Aus einer einfachen Fischsuppe, die in einer Crêperie in Les Sables-d’Olonne entstand, entwickelte sich eine Manufaktur mit echter Leidenschaft für den Geschmack des Meeres. Bis heute verbindet La Sablaise traditionelles Handwerk mit authentischen Rezepturen und maritimer Herkunft.

Zutaten & Nährwertangaben

Zutaten & Allergene

Zutaten: Schellfischfleisch (Melanogrammus aeglefinus) (gefangen im Nordostatlantik – FAO-Gebiet 27) (55 %), Sahne, Krabbenfleisch (Krabbe – Cancer pagurus) (gefangen im Nordostatlantik – FAO-Zone 27) (14 %), ganze Eier, Butter, Tomatenmark, Weißwein (enthält Sulfite), Salz, Algen, Schalotten (Nicht-EU) (0,2 %), Petersilie, Pfeffer.

Allergene: Fisch, Milch, Krebstiere, Eier, Sulfite

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	142 kcal (591 kJ)
Fett	8,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	5,7 g
Kohlenhydrate	2,2 g
davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	14 g
Salz	1,7 g

Angaben pro 100 g , sofern nicht anders angegeben.

Krabbenfleisch Rillettes mit Kräutern

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Die Aromen der französischen Küste

Entlang der französischen Küsten entstehen Spezialitäten, die von Frische, Qualität und handwerklichem Können geprägt sind. Fisch und Meeresfrüchte werden hier mit großer Sorgfalt verarbeitet und mit feinen Zutaten kombiniert.

Ob cremige Rillettes, aromatische Fischsuppen oder feine Aufstriche – diese Produkte stehen für eine moderne, genussvolle Interpretation der klassischen Meeresküche.

Serviert auf frischem Brot und begleitet von einem Glas Wein entsteht im Handumdrehen ein Aperitif, wie man ihn aus kleinen Küstenorten in Frankreich kennt.

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