Doraden Aufstrich von L'Atelier du Poissonnier

Fischrillettes von Atelier du Poissonnier

Doraden Aufstrich mit Garnelen, Limette, Ingwer

Name: Doraden Aufstrich mit Garnelen, Limette, Ingwer
Brand: L’Atelier du Poissonnier
SKU: 1014
Price: 7.50 EUR
Availability: InStock

Feine Doraden Rillettes mit Garnelen, Limette und Ingwer – frisch, aromatisch und ideal für den Aperitif.

90 g

€7,50

(€83,33/kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dorade und Garnelen mit Limette & Ingwer verfeinert

Frische, leicht exotische Aromatik

Kleine Fischkonservenmanufaktur aus der Normandie

Ideal auf Brot & zum Aperitif

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Produktinformationen

Dorade und Garnelen bilden die Grundlage dieses außergewöhnlichen Fischaufstrichs. Limette bringt eine angenehme Frische, während Ingwer für eine feine Würze sorgt. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Aufstrich mit maritimen Noten und einer überraschend frischen Aromatik.
Die Kombination erinnert an moderne französische Meeresküche und hebt sich deutlich von klassischen Fischaufstrichen ab. Ideal für alle, die neue Geschmackskombinationen entdecken möchten.

Inhalt: 90 g
Herkunft: Frankreich
Lagerung: Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen
Hersteller: L’Atelier du Poissonnier, 10 rue des Boissières, 50200 Coutances, Frankreich

Genussempfehlung

Gut gekühlt auf geröstetem Baguette oder knusprigem Bauernbrot servieren. Passt hervorragend zu einem Aperitif und harmoniert besonders gut mit einem trockenen Weißwein oder Rosé.

Über L’Atelier du Poissonnier

L’Atelier du Poissonnier entstand aus der Leidenschaft für Küche und Meer und verarbeitet seit 2010 Fischspezialitäten in der Normandie mit viel Gespür für feine Rezepturen. Hier werden verschiedene Fischsorten mit hochwertigen natürlichen Gewürzen kombiniert und traditionelle Rezepte neu interpretiert.

Zutaten & Nährwertangaben

Zutaten & Allergene

Zutaten: Sahne (Milch), Rotbarbenfilets 19,5 %, Weißfisch (Seehechtfilets) 19,5 %, Garnelen 16,2 %, Rapsöl, Ingwer 2,5 %, Petersilie, Limettenkonzentrat 0,7 %, Salz, Limettenschale 0,2 %, Zitrusfasern. Kann Gräten enthalten.

Allergene: Fisch, Milch, Krebstiere

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	215,3 kcal (892,3 kJ)
Fett	17,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	6,9 g
Kohlenhydrate	3 g
davon Zucker	1,5 g
Eiweiß	11,5 g
Salz	0,8 g

Angaben pro 100 g , sofern nicht anders angegeben.

Doraden Aufstrich mit Garnelen, Limette, Ingwer

€7,50

Französische Meeresspezilaitäten bei Amuse-Goût entdecken

Die Aromen der französischen Küste

Entlang der französischen Küsten entstehen Spezialitäten, die von Frische, Qualität und handwerklichem Können geprägt sind. Fisch und Meeresfrüchte werden hier mit großer Sorgfalt verarbeitet und mit feinen Zutaten kombiniert.

Ob cremige Rillettes, aromatische Fischsuppen oder feine Aufstriche – diese Produkte stehen für eine moderne, genussvolle Interpretation der klassischen Meeresküche.

Serviert auf frischem Brot und begleitet von einem Glas Wein entsteht im Handumdrehen ein Aperitif, wie man ihn aus kleinen Küstenorten in Frankreich kennt.

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