Rouille Sauce für Fischsuppe von La Compagnie Bretonne

La Compagnie Bretonne

Rouille Sauce

Name: Rouille Sauce
Brand: La Compagnie Bretonne
SKU: 1019
Price: 4.50 EUR
Availability: InStock

Diese Sauce verleiht maritimen Gerichten eine besondere würzige Note.

€4,50

(€50,00/kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Klassische Rouille-Rezeptur

Spezialität aus der Bretagne

Familien-Conserverie

Perfekt zu Fischsuppe & Meeresfrüchten

Produktinformationen

Diese klassische Rouille überzeugt mit ihrer intensiven Knoblauchnote und feinen Schärfe. Sie ist ein unverzichtbarer Begleiter zu Fischsuppen, zusammen mit Croutons und geriebenem Käse.

Inhalt: 90 g
Herkunft: Bretagne, Frankreich
Lagerung: Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen
Hersteller: La Compagnie Bretonne, 105 Hent Yvon Buannic Parc d'Activités de Prat Gouzien, 29760 Penmarc'h, Frankreich

Genussempfehlung

Klassisch zu Fischsuppe, Meeresfrüchten oder geröstetem Brot servieren. Sie passt auch hervorragend zu Fischfilets oder zu rohem Gemüse als Vorspeise.

Über La Compagnie Bretonne

La Compagnie Bretonne ist eine traditionsreiche Familienkonservenmanufaktur aus dem Pays Bigouden, westlich von Quimper in der Bretagne. Sie ist bekannt für ihre hochwertigen Fischkonserven und Spezialitäten aus dem Meer. In der Conserverie wird Fisch seit mehreren Generationen traditionell und mit viel Handarbeit verarbeitet.

Zutaten & Nährwertangaben

Zutaten & Allergene

Zutaten: Wasser, Rapsöl, natives Olivenöl extra, Senf, Eigelb, Zucker, modifizierte Stärke (Mais), Salz, Knoblauch, Milcheiweiß, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Xanthan, natürlicher Paprikaextrakt, Gewürze.

Allergene: Senf, Eier, Milch

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	332 kcal (1367 kJ)
Fett	34 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,3 g
Kohlenhydrate	2,9 g
davon Zucker	1,8 g
Eiweiß	2,5 g
Salz	1,3 g

Angaben pro 100 g , sofern nicht anders angegeben.

Rouille Sauce

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Entlang der französischen Küsten entstehen Spezialitäten, die von Frische, Qualität und handwerklichem Können geprägt sind. Fisch und Meeresfrüchte werden hier mit großer Sorgfalt verarbeitet und mit feinen Zutaten kombiniert.

Ob cremige Rillettes, aromatische Fischsuppen oder feine Aufstriche – diese Produkte stehen für eine moderne, genussvolle Interpretation der klassischen Meeresküche.

Serviert auf frischem Brot und begleitet von einem Glas Wein entsteht im Handumdrehen ein Aperitif, wie man ihn aus kleinen Küstenorten in Frankreich kennt.

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