Sardellenrillettes mit schwarzen Oliven von La Sablaise

Sardellen Rillettes mit schwarzen Oliven und Espelette-Pfeffer

Name: Sardellen Rillettes mit schwarzen Oliven und Espelette-Pfeffer
Brand: La Sablaise
SKU: 1044
Price: 6.90 EUR
Availability: InStock

Kräftige Sardellen, schwarze Oliven und feiner Espelette-Pfeffer – intensiv, würzig und voller südlicher Aromen.

€6,90

(€76,67/kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mit aromatischen Sardellen

Verfeinert mit schwarzen Oliven & Espelette-Pfeffer

Von der französischen Atlantikküste

Familienbetrieb mit Küstenküche

Produktinformationen

Kräftige Sardellen bilden die Basis dieser aromatischen Rillettes und werden durch schwarze Oliven und den feinen Espelette-Pfeffer perfekt ergänzt. Die Kombination sorgt für eine angenehme Würze mit leichter Schärfe und mediterranem Charakter, abgerundet durch eine cremige, streichzarte Konsistenz.

Inhalt: 90 g
Herkunft: Atlantikküste, Frankreich
Lagerung: Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen
Hersteller : La Sablaise, Parc Actilonne, Allée Alain Gautier, 85103 Les Sables d'Olonne, Frankreich

Genussempfehlung

Ideal auf geröstetem Brot oder frischem Baguette. Passt hervorragend zu einem Glas Weißwein oder als würzige Komponente auf einer mediterranen Aperitif-Platte.

Über La Sablaise

La Sablaise ist ein familiengeführtes Unternehmen von der Atlantikküste, das seit über 30 Jahren für hochwertige Fischspezialitäten steht. Aus einer einfachen Fischsuppe, die in einer Crêperie in Les Sables-d’Olonne entstand, entwickelte sich eine Manufaktur mit echter Leidenschaft für den Geschmack des Meeres. Bis heute verbindet La Sablaise traditionelles Handwerk mit authentischen Rezepturen und maritimer Herkunft.

Zutaten & Nährwertangaben

Zutaten & Allergene

Zutaten: Sardellenfilets (Engraulis encrasicolus) (gefangen im Nordostatlantik – FAO-Gebiet 27) (54 %), Sahne, Olivenöl, schwarze Oliven (EU) (5,5 %), ganze Eier, Salz, Espelette-Pfeffer (Frankreich) (0,4 %), Pfeffer.

Allergene: Fisch, Milch, Eier

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	236 kcal (978 kJ)
Fett	20 g
davon gesättigte Fettsäuren	12 g
Kohlenhydrate	4,1 g
davon Zucker	1,3 g
Eiweiß	11 g
Salz	1,1 g

Angaben pro 100 g , sofern nicht anders angegeben.

Sardellen Rillettes mit schwarzen Oliven und Espelette-Pfeffer

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Die Aromen der französischen Küste

Entlang der französischen Küsten entstehen Spezialitäten, die von Frische, Qualität und handwerklichem Können geprägt sind. Fisch und Meeresfrüchte werden hier mit großer Sorgfalt verarbeitet und mit feinen Zutaten kombiniert.

Ob cremige Rillettes, aromatische Fischsuppen oder feine Aufstriche – diese Produkte stehen für eine moderne, genussvolle Interpretation der klassischen Meeresküche.

Serviert auf frischem Brot und begleitet von einem Glas Wein entsteht im Handumdrehen ein Aperitif, wie man ihn aus kleinen Küstenorten in Frankreich kennt.

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