Schweinefleischterrine mit Äpfeln und Cidre

Diese feine Schweineterrine verbindet saftiges Fleisch mit der natürlichen Süße von Äpfeln und der frischen, leicht herben Note von traditionellem Cidre. Inspiriert von der Küche der Normandie entsteht so eine besonders ausgewogene und aromatische Spezialität. Zart, rund und mit einer dezenten Fruchtigkeit – eine Terrine, die sich angenehm von klassischen Varianten abhebt.

Inhalt: 90 g
Herkunft: Südwestfrankreich
Lagerung: Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen
Hersteller: SASU Maison Patignac, 53 route de Toulouse, 31310 Montesquieu Volvestre, Frankreich

Auf frischem Baguette oder Brioche genießen. Besonders harmonisch mit Feigenconfit oder einem milden Chutney – perfekt für einen eleganten Aperitif.

Maison Patignac ist eine familiengeführte, handwerkliche Conserverie in Montesquieu-Volvestre, südlich von Toulouse. Seit 1966 entstehen dort traditionelle und kreative Rezepte aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Terrinen, Foie Gras und klassiche Fertiggerichte der Region gehören zu den Spezialitäten des Hauses. In den letzten Jahren wurde das Sortiment um gewagte und fleischlose Rezepte erweitert.