Frikassee aus Steinpilzen nach traditioneller Art

Dieses Frikassee aus Steinpilzen bringt den intensiven Geschmack des Waldes direkt in Ihre Küche. Sorgfältig ausgewählte Steinpilze werden schonend zubereitet, um ihr volles Aroma und ihre charakteristische, leicht nussige Note zu bewahren. Die feine Zubereitung verleiht dem Frikassee eine besonders harmonische Textur und macht es zu einer vielseitigen Zutat für zahlreiche Gerichte. Ob als raffinierte Beilage oder als geschmackvolle Basis für kreative Rezepte – dieses Produkt eröffnet vielfältige kulinarische Möglichkeiten.

Inhalt: 380 g
Herkunft: Quercy-Périgord, Frankreich
Lagerung: Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen
Hersteller: Valette, 9 Avenue Georges Pompidou, 46300 Gourdon, Frankreich

Sanft erwärmt ist das Steinpilz Frikassee der perfekte Begleiter zu Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie und passt hervorragend zu Entenconfit. Es lässt sich auch ideal mit einem Omelette oder frischer Pasta kombinieren.

Seit 1920 steht das Familienunternehmen Valette aus dem Périgord für authentische französische Feinkost und traditionelle Handwerkskunst. In einer der renommiertesten Genussregionen Frankreichs verwurzelt, hat sich die Maison über Generationen hinweg einen Namen für hochwertige Spezialitäten rund um Ente, Foie Gras und regionale Klassiker gemacht. Mit großer Sorgfalt und Respekt vor den ursprünglichen Rezepturen entstehen bei Valette Produkte, die das kulinarische Erbe des Südwestens widerspiegeln. Dabei setzt die Familie konsequent auf ausgewählte Zutaten, eine schonende Verarbeitung und echtes handwerkliches Können. Ob Foie Gras, Confits oder Terrinen – jede Spezialität verkörpert die Verbindung aus Tradition, Qualität und Genusskultur, für die der Périgord weltweit geschätzt wird.